番茄土豆牛腩

作者： 圆肉肉

po主做饭大概都是随心情很随意，想吃的时候在厨房汗如雨下也开心的跳跃旋转～～～ 平时下班回来太晚了只能做点简单的炒菜，这种需要时间慢慢烹调的当然要作为周末的曲目。

用料

• 牛腩 我忘记多少克了😂克
• 土豆 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 番茄 1个
• 海底捞番茄底料 四分之一袋
• 八角 2个
• 生抽 1勺

番茄土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块随冷水一起下锅，放入料酒和生姜片，煮开把牛肉焯水，上图是已经焯水捞出来的牛肉（喜欢大块肉肉的可以切的大块一些哈，我切的比较小容易熟）

步骤 2

锅内烧热油，放入一点点洋葱块煸炒出香味

步骤 3

锅内放入番茄炒软，炒出番茄汁（这里我放了一点点生抽和一点点白糖）

步骤 4

番茄炒软啦

步骤 5

番茄炒出汁水后放入焯水的牛肉，切好的洋葱块和胡萝卜块，放入一点点盐翻炒后加入番茄酱，然后就加水加入八角可以嘟嘟嘟嘟，等到锅内烧开的时候再放入切好的土豆块继续嘟嘟嘟(土豆一定要后放哦，不然会煮烂的)

步骤 6

啦啦啦，可以出锅啦，真的超级下饭啊，酸酸甜甜的，好吃好吃，你确定不试试么

步骤 7

忍不住再放一张图，大家一起长肉肉，做快乐的小仙女哦

菜谱创建时间：2019-07-27 14:24:00