清炒空心菜梗

作者： 晖晖姐的美食谱

以前家里买回的空心菜都是带叶子那一截吃掉后，下面的梗扔掉了。后来觉得太浪费了，于是学会了做这道菜，没想到梗切碎后炒出来吃也别有一番风味。

用料

• 空心菜 200-300克
• 蒜 3-4瓣
• 鸡精 适量，可不用
• 盐 根据个人口味
• 生抽 适量
• 小米椒 2个

清炒空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜切碎切细如图片

步骤 2

蒜和小米椒切好准备好

步骤 3

热锅冷油后加蒜片和小米椒，稍微翻炒几下后加空心菜梗

步骤 4

成品装盘

清炒空心菜梗的小贴士

这道菜可以加泡山椒炒出来好吃又下饭，今天家里没有泡山椒了所以做了清炒，也很不错哟!

菜谱创建时间：2019-07-27 14:05:30