香葱鸡蛋饼

作者： 蜜糖小姐lucky

做中餐不像做面包那样需要精准的材料克数，做的时候也没那么精准，大家根据自己的口味调整就好了，不喜欢香葱的也可以放其他蔬菜，比如生菜和火腿等

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 香葱 适量

香葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先取适量面粉加水调成稍微稀一点的面糊，(不知道加多少水的可以慢慢加，搅拌顺滑厚一点也没关系，只是吃起来会硬）

步骤 2

加入适量香葱和两个鸡蛋，如果做的分量多，鸡蛋需增加

步骤 3

加入适量盐调味，搅拌均匀即可备用

步骤 4

热锅凉油，开最小火，油只需要薄薄一层就可以

步骤 5

倒入面糊煎制，使其凝固后才了翻面，每次面糊倒入锅里之前要彻底搅拌，不然面粉会沉底

步骤 6

煎制两面金黄即可出锅

步骤 7

金灿灿，香喷喷

香葱鸡蛋饼的小贴士

人多的时候不建议做，因为慢慢煎的时间太长了，不要太辛苦哦

菜谱创建时间：2019-07-27 12:15:43