肉酱面

作者： 做菜小白吃吃吃

用料

• 食材:
• 猪肉沫、土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁
• 调味
• 葱、蒜
• 秘制酱汁(2勺生抽、一勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、2勺黄豆酱、少许糖)

肉酱面的做法步骤

步骤 1

锅热油，葱蒜爆香，放猪肉沫翻炒至变色发白。

步骤 2

倒入秘制酱汁，翻炒均匀上色。加入胡萝丁、黄瓜丁继续翻炒。

步骤 3

加一小碗清水，大火翻炒至汤汁黏稠。

步骤 4

煮熟的面条放锅中炒或浇酱汁都可。

菜谱创建时间：2019-07-27 09:51:55