教你做高颜值的多彩核桃包(附视频)

作者： binbinc

今天我来分享这款颜值和美味兼具的多彩核桃包，做法非常简单，很适合馒头包子不会做造型的朋友哦，喜欢的跟着食谱学起来吧！

用料

• 包子皮:
• 面粉粉 400克
• 酵母粉 4克
• 南瓜泥 适量
• 菠菜 适量
• 红糖 适量
• 红曲粉 适量
• 馅料:
• 花生 适量
• 核桃 适量
• 每日坚果 一包
• 甜玉米 适量
• 红糖 适量
• 面粉 适量

教你做高颜值的多彩核桃包(附视频)的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，用料理机最小孔摇泥

步骤 2

菠菜用原汁机榨汁，待用

步骤 3

每种颜色的面团称取100克，酵母1克（100:1），加入菠菜汁或南瓜泥或清水，揉成光滑面团 红色面团：红曲粉➕水 咖色面团：红糖➕水 黄色面团：南瓜泥 绿色面团：菠菜汁 面团揉好，盖上保鲜膜稍微醒发十几分钟。今天用一次发面的方法。

步骤 4

现在准备馅料: 1.花生，核桃放烤箱165度烤15分钟 2.烤好的花生和核桃稍微捏碎，加入一包每日坚果

步骤 5

加入所有准备好的玉米粒，葡萄干之类

步骤 6

往坚果里加入适量红糖粉和面粉，搅拌均匀 如果想吃起来多一点汁，红糖和面粉可以多加一点

步骤 7

把面团取出来搓成长条，再切成大小均匀的小剂子，不要太大，做出来更好看。

步骤 8

取一个小剂子，用擀面杖擀薄，放入适量馅料，随意收口包起来

步骤 9

.收口朝下，用核桃夹子夹出核桃造型

步骤 10

工具给大家看一下(万能淘宝买的，很便宜，几块钱)

步骤 11

造型做法参考上次做的核桃酥

步骤 12

全部造型做好以后，放温暖的地方进行发酵至膨胀1.5倍大，可以用手摸一下是否有蓬松感

步骤 13

发酵好以后冷水上锅蒸15分钟，关火，焖两三分钟再开盖。

步骤 14

核桃包做好啦！味道非常赞，颜色造型都很漂亮，很吸引小朋友，所以喜欢的朋友一定要试试哦！做法很简单，就是需要一个工具而已~ 核桃包的工具购买链接分享给大家: 【不锈钢核桃酥夹子花生酥面食面点包子馒头模具花钳烘焙工具家用】，椱ァ製这段描述₴69QuY79k0xf₴后到◇綯℡寳

教你做高颜值的多彩核桃包(附视频)的小贴士

期待大家交作业发成品哟！

菜谱创建时间：2019-07-27 02:08:50