教你“凉拌三丝”怎么做，配方+做法

作者： 食谱之家

做好的凉拌三丝色泽红亮，汁多味鲜，口感爽脆，在一大桌的丰盛菜肴面前，最后争抢着吃的，多半是这道解腻爽口的凉拌菜。

用料

• 三生川夫妻肺片调料 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒜 适量
• 香油 适量
• 醋 适量
• 食盐 适量
• 黄瓜 适量
• 豆腐皮 适量
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量

教你“凉拌三丝”怎么做，配方+做法的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切丝。

步骤 2

胡萝卜去皮洗净，切丝。

步骤 3

取一净碗，将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。

步骤 4

蒜切末，香菜切段。

步骤 5

豆腐皮洗净，切丝。

步骤 6

切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟，捞出过凉水，控干水分，放入碗中。

步骤 7

加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料，搅拌均匀。

步骤 8

入盘，撒上香菜即可。

教你“凉拌三丝”怎么做，配方+做法的小贴士

今天的晚餐就做凉拌三丝吧。

菜谱创建时间：2019-07-26 22:44:27