减脂火锅−日式高汤锅底

作者： 我太爱吃桃了啊

减肥也不能虐待自己，无论什么成品锅底其实都是高热量的！清水煮营养差点，还得需要沾料，想了想，那就来个快手日式高汤锅底吧，只是放了盐，就已经很美味了，如果口重的，接受不了，可以调（海鲜酱油➕小米辣➕蒜泥➕香葱）灵魂沾料，不过这样也就把这个高汤的鲜美给遮住了，还原食材本身的味道，听起来是不是特别养生

用料

• 清水 1000克
• 海带 1条
• 木鱼花 1把
• 牛肉片 300g
• 白菜叶 4片
• 胡萝卜 4片
• 菠菜 4棵
• 木耳 4朵
• 香菇 5朵
• 鲍鱼 2只

减脂火锅−日式高汤锅底的做法步骤

步骤 1

一条海带拿出来洗去盐分（太咸了），泡发

步骤 2

小鲍鱼可以一起泡发

步骤 3

小火锅加入泡好的海带和木鱼花，放入清水开火

步骤 4

开锅3分钟，捞出来木鱼花

步骤 5

获得日式高汤一锅，如果是要保留日式高汤做菜，做汤，可以在熬一会

步骤 6

开吃，先下肉，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-07-26 21:41:21