鲜虾豆腐汤

作者： 千粟粟

特别鲜美！特别鲜美！特别鲜美！

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 鲜虾 9只
• 鸡蛋 1个
• 芦笋 1根
• 蒜
• 白胡椒粉
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉
• 料酒

鲜虾豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳，去头，去虾线！头和壳留着！虾仁用料酒，胡椒粉，淀粉腌一下！

步骤 2

豆腐切小块，芦笋切丁备用

步骤 3

起锅烧油，下入虾头，虾壳炒出虾油！

步骤 4

用虾油炒蒜末炝锅，加入芦笋翻炒！

步骤 5

加清水，盐，鸡精，烧开！

步骤 6

水开后下入虾仁，一只一只的下！

步骤 7

再继续下入豆腐！小火煮3分钟左右！

步骤 8

水淀粉勾芡！

步骤 9

撒入鸡蛋！

步骤 10

最后加胡椒粉出锅！

步骤 11

超级美味！

鲜虾豆腐汤的小贴士

喜欢的可以出锅后加点香菜，香油，醋！随自己口味调！

菜谱创建时间：2019-07-26 21:24:34