苦瓜炒腊肉

作者： Celen

用料

• 苦瓜 2根
• 腊肉 1小块
• 蒜 3瓣
• 葱 3根
• 青椒 3个

苦瓜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

热锅倒入腊肉，炒熟后捞出肉，炒出的油留在锅中。

步骤 3

加入蒜炒香，加青椒炒匀，再加入苦瓜翻炒，再加入炒好的腊肉。腊肉放入的时间看个人喜好，喜欢吃硬一点的早点放，喜欢吃软一点的等苦瓜完全炒软之后再放。

步骤 4

最后加入葱，炒匀出锅~

苦瓜炒腊肉的小贴士

如果有蒜苗会更香的。腊肉本来比较咸，没有呀再放盐。

菜谱创建时间：2019-07-26 20:50:41