丝瓜鱼腐汤

作者： F乐乐小姐姐

现在正是吃丝瓜的季节，当季的丝瓜水灵灵的非常嫩，鲜甜。无论煮汤，炒食我们都非常喜欢，在炎热的夏天来一碗鲜甜美味丝瓜汤 清热又解暑，加上罗定鱼腐超好味道。

用料

• 丝瓜 1根
• 罗定皱纱鱼腐 若干个
• 生薑 三片
• 盐 适量

丝瓜鱼腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

丝瓜削去菱边 洗净 切薄些的滚刀块

步骤 3

姜拍碎，鱼腐对半切开

步骤 4

砂锅里放适量清水煮开，放进鱼腐和姜一直煮 煮2～3分钟

步骤 5

然后加入切好的丝瓜片

步骤 6

中小火的煮个2-3分钟 放适量盐 继续煮开，就可以食用。

丝瓜鱼腐汤的小贴士

丝瓜属寒凉的蔬果 放些姜片可以中和 尤其做汤时。

菜谱创建时间：2019-07-26 18:28:33