小美版六寸斑马蛋糕

作者： 脂肪含量高

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 35克
• 糖 35克
• 可可粉 10克
• 老酸奶 35克
• 热水 20克

小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖放入主锅，10分钟45度4速混合。完成后再5分钟4速混合。如果不喜欢鸡蛋的腥味可以在打蛋时加入几滴柠檬汁

步骤 2

利用打蛋的时间把可可粉用20克热水搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉，加玉米油和老酸奶，5秒3速混合

步骤 4

将少一半混合好的蛋糕糊倒入拌好的可可酱的盆中，翻拌均匀。然后用一个大汤勺舀一勺蛋糕糊装入模具中，然后再用一个小一些汤勺舀一勺可可糊放在之前铺好的糊上，就这样一勺普通面糊，一勺可可糊，一直到全部面糊用完。这个步骤实在太忙乱了，一个人真的无法拍照，请大家自行脑补。

步骤 5

用牙签从外向内将表面的可可糊勾出花纹

步骤 6

预热烤箱，上下火160度烤30分钟

步骤 7

烤好后晾凉，脱模，切开后里面就自然出现斑马纹了

菜谱创建时间：2019-07-26 17:55:29