香草厨房 | 彩蔬牛肉沙拉

作者： 香草厨房HerMagic

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用料

• 牛肉 200g
• 彩色手指萝卜 数根
• 羽衣甘蓝 若干
• 黄色圣女果 适量
• 生菜 适量
• 香草厨房 | 潮式青竹梅油醋汁 40ml

香草厨房 | 彩蔬牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净切半

步骤 2

生菜、羽衣甘蓝洗净撕成小块 ，羽衣甘蓝用盐轻轻戳一下，使之变软

步骤 3

牛排双面均匀撒一层盐、黑胡椒腌制片刻

步骤 4

在沸水中放入彩色小萝卜、煮3分钟左右 捞出后滤干，切成小块

步骤 5

锅内放入橄榄油，开大火，将锅烧热之后转中火，放入牛排，每面煎1分钟后翻面，总共煎5分钟左右

步骤 6

出锅后静置5分钟后将牛排切成小块

步骤 7

将所有食材混合摆盘，撒一些芝麻

步骤 8

加入潮式青竹梅油醋汁即可 购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/90674/

菜谱创建时间：2019-07-26 17:49:46