蒜蓉烤茄子

作者： Rachel_1018Li

因为它我从一个不爱吃茄子🍆的人变成对茄子痴迷的人 蒜蓉配上茄子也真是太绝了叭

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 油 2勺
• 鸡精 少许
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 小米椒 适量

蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱200度上下火 然后茄子洗净 对半切 改刀划十字 放入垫有锡纸的烤盘 茄子涂抹上油 茄子背面也涂一些 放入烤箱 200度上下火 烤15分钟

步骤 2

烤茄子的时候准备材料 将所有材料混合 调均匀

步骤 3

取出烤箱的茄子，将酱料涂在茄子上，尽量把茄子里面也塞满酱料 比较入味 然后放入烤箱 200度上下火 5-8分钟 视烤箱情况而定 不要烤焦啦

蒜蓉烤茄子的小贴士

蒜蓉一定要多 才好吃 可以根据自家的调料 增减配料 这个方子我爸妈说有点咸 可能是我放了盐又放了椒盐粉🤪

菜谱创建时间：2019-07-26 14:32:04