先来个全家福
花生我先用了一丢丢黄油炒一下,以前都是买现成的炒好的而且去皮的,这次自己来吧
炒完皮一捏就去掉了,我第一次炒完不脆,炒了第二次哈哈哈
开小火,放黄油,融化
一次性放入棉花糖,炒啊炒
棉花糖炒到融化后,奶粉全部倒进去继续炒匀
放蔓越莓和花生,炒匀,关火
放入烤盘里,把饼干加入,戴上手套把融化的棉花糖和饼干揉均匀
整形,尽量压成长方形
冷却后撒上奶粉
切块,我们是自己吃的所以没有把边切的很好看,大小差不多就可以了
我是一块一小袋封口的,这样可以控制每天吃的量
1.这点材料一共做了45块雪花酥 2.火不能太大,容易焦了,糊了 3.最好用不粘锅 4.最后起锅的时候会有点浪费 5.最后一步最好戴上手套要么实在太烫了,冷却了是不能搅匀哦