香菇蛋黄五花肉粽

作者： 爱上美食GO

用料

• 糯米 2500克
• 花生 适量
• 豆类 适量
• 五花肉 500克
• 咸蛋黄 30个
• 香菇 适量
• 五香粉 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜头 适量
• 粽叶 适量

香菇蛋黄五花肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米跟花生豆类隔夜泡洗干净，粽子剪头去尾隔夜泡洗干净(也可以洗干净用开水煮五分钟，直到叶子变软变黄，就可以捞起）

步骤 2

香菇可以提前泡好，五花肉洗净切块，用盐五香粉，冰糖，生抽老抽，鸡精，蒜头腌制一个小时以上，糯米也用盐香料腌制

步骤 3

腌制好后就可以开始包了

步骤 4

包好后高压锅蒸一个半小时，关火等开锅就可以了

步骤 5

超级好吃

步骤 6

最重要的是香

菜谱创建时间：2019-07-26 02:07:27