番茄紫菜蛋花汤

作者： 好吃的味

我最爱的喝一个汤

用料

• 紫菜 一把 约5g
• 西红柿 2个 约350g
• 鸡蛋 2个
• 盐 6克
• 葱 约4g
• 糖 数量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字道，下开水煮一下捞出扒皮切丁 鸡蛋打匀 葱切葱花 紫菜撕碎

步骤 2

锅烧热 倒入油

步骤 3

煸炒葱花至出香味 倒入西红柿丁煸炒出汤汁

步骤 4

倒入两碗水 接着放入紫菜

步骤 5

倒入盐和糖（不吃甜的可以不放）

步骤 6

烧开之后 将打好的鸡蛋倒入锅中（慢慢倒，边倒边用炒勺搅动锅里的，打出来的鸡蛋薄）倒入鸡蛋后不需要开锅关火即可（余温可以成熟），盛出即可

步骤 7

开饭了

番茄紫菜蛋花汤的小贴士

爱和稠的可以在倒入鸡蛋之前计入水淀粉

菜谱创建时间：2019-07-25 18:36:36