拼夕夕买了一瓶知了猴,收到就是泡在水里的
但还是用牙刷反复刷刷,冲洗了几遍。
放进厨房纸巾吸去表面的水分,防止等下溅油【防暴盾在手都很认真了呢】
放盐腌制个15分钟的亚子。
腌制好了放油锅炸,炸表面金黄。
捞出放厨房纸巾上继续去掉多余的油分
趁热放些自己喜欢的调味品,然后拌匀就好啦!我放了辣椒面、孜然粉、胡椒粉、花椒面这些!
一口啤酒一口知了猴,嗯,真香!
好吃好吃!记得多买点,吃了一盘不过瘾啊!