磨叽

作者： 余生不将就爱心厨房

用料

• 水 凉水460克左右
• 糯米粉 500克
• 糖 75克
• 蛋清 1-1.5个

磨叽的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水和成软一点的面团

步骤 2

泡好屉布后加油防粘

步骤 3

凉水下锅开锅半个小时热水也没有问题

步骤 4

糖➕蛋清搅匀

步骤 5

蛋清搅匀

步骤 6

蒸好

步骤 7

趁热加入蛋清中搅拌至光滑细腻为止

步骤 8

搅拌

步骤 9

拿出

步骤 10

用手压

步骤 11

包

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2019-07-25 14:27:00