温水中放一勺白糖,酵母,酵母的量铺满水面就差不多了,搅拌一下,倒面粉盆中搅拌至无干面絮
活成粗糙面团放温暖处发酵,用手指戳一下无回弹就可以了
材料切碎
调味,香油,食用油,盐,鸡精,蚝油
面团使劲揉,排除空气,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片
包成包子
篦子抹油,放包子,发酵15到30分钟
开中火七八分钟,焖两三分钟
五得利九星粉,白白嫩嫩
我吃了四个😂