老干妈午餐肉炒饭

作者： FoodieandLazybone

巨好吃的老干妈炒饭，男票倾情奉献配方，每次做两个人都吃到扶墙。。。

用料

• 隔夜米饭 5碗
• 午餐肉 一盒
• 鸡蛋 4个
• 老干妈 适量
• 酱油 适量
• 醋 一点点
• 葱蒜末 适量

老干妈午餐肉炒饭的做法步骤

步骤 1

前一天晚上蒸好米饭。我一般用电饭煲自配的量器5碗，够两个人吃一顿，外加男票带去公司一顿午饭。米饭可以蒸干一点方便炒碎。

步骤 2

一盒午餐肉切小丁备用。鸡蛋加入老干妈的辣椒油打碎备用。

步骤 3

热油锅，放鸡蛋炒熟，铲碎盛出备用。

步骤 4

热油锅加入葱蒜炒香，放入午餐肉炒至变色，加入刚刚炒的鸡蛋和米饭。

步骤 5

米饭用锅铲铲碎，翻炒均匀，加入酱油、老干妈豆豉调味，翻炒均匀。

步骤 6

最后加一点醋提味，味道会更好。米饭炒至粒粒分明以后完成，开吃！

菜谱创建时间：2019-07-25 07:48:02