芒果牛奶西米露呀！

作者： 去摘星星儿

用料

• 西米 100克
• 牛奶 250克
• 芒果 1只
• 砂糖 30克

芒果牛奶西米露呀！的做法步骤

步骤 1

牛奶倒锅里，加入砂糖，然后搅拌到砂糖融化，牛奶沸腾就行了，关火放凉了等着用。

步骤 2

西米准备100g，够两人份了。（我是买了家用的小秤）

步骤 3

煮西米的时候水要多些些，因为粘稠物质多水太少容易粘锅。先放水在锅里烧开，再加西米，煮30分钟左右，记得要搅拌，避免粘锅。煮到西米只剩中间的一点点白色小颗粒就行，然后关火，用锅盖盖着焖五分钟。

步骤 4

好了以后用清水冲洗到没有粘稠物质就好了，把西米放入准备好的牛奶里，加入芒果就做好了。

芒果牛奶西米露呀！的小贴士

甜味根据自身调整啊。 煮的时候一定要多搅拌。 可以放自己喜欢的其他东西（珍珠，龟苓膏什么的都行）跟西米一起吃。 放冰箱味道也很好。

菜谱创建时间：2019-07-25 01:51:37