超级松软的包子

作者： loken爱做白日梦

用料

• 中筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 牛奶 200克
• 包子馅 喜欢什么馅都可以

超级松软的包子的做法步骤

步骤 1

1.200克面粉和牛奶 酵母 糖混在一起用筷子搅成棉絮状，进行发酵。这部分忘记拍照了😂 2.发酵好以后加入另外200克面粉揉成光洁面团，切割成一个40克左右的小剂子 3.开始包包子

步骤 2

4.烧开水，包子放在蒸笼关火发酵5分钟再开大火蒸10分钟 5.关火焖3分钟取出包子 6.白胖包子出锅

步骤 3

7.真的超级松软，吃不完蒸好放冰箱冷藏，隔天依旧松软

菜谱创建时间：2019-07-25 01:31:38