花心蛋壳

作者： 爱做菜的阿亭

昨天只是做了十几个想试一下好不好吃，一搞好，迫不及待的试吃了一个，哇，味道不错呀！叫婆婆她们四个人吃，他们都说好好吃，每人吃了三个还觉得不够，说为什么不做多一点丫，叫我今天再做多一点，所以今天就买回来做了，但有好东西，所以分享大家试一下😄😃😃

用料

• 鸡蛋 个
• 香菇
• 玉米
• 豌豆
• 清水
• 酱油
• 鸡精
• 蚝油

花心蛋壳的做法步骤

步骤 1

准备好这些材料《也可以加一点胡萝卜》

步骤 2

香菇静泡15分钟，香菇切成小块，玉米切成一粒粒，准备好备用。

步骤 3

起锅烧油，油七分热加上香菇跟豌豆炒香。

步骤 4

加上蚝油、鸡精、酱油炒香加上玉米炒香装盘。

步骤 5

就是这样子备用。

步骤 6

鸡蛋挖一个小洞，把鸡蛋全部倒出来。

步骤 7

鸡蛋壳里里外外洗干净。

步骤 8

搞好的鸡蛋液倒出三分之二，《三分之二的鸡蛋液可以炒菜吃》剩下三分之一的鸡蛋液加上少量水搞均匀

步骤 9

均匀之后，加上备好的材料，再搞均匀。

步骤 10

拿鸡蛋壳加上再好材料《记得不要装太满哦》

步骤 11

装成这样就行了，下锅蒸八分钟。

步骤 12

起锅了，放在盘里，放凉。

步骤 13

打开，开吃咯！

步骤 14

味道杠杠的，真的很不错 ，小孩特别爱吃。

花心蛋壳的小贴士

记得装鸡蛋液那些不要装太满哦！因为装太满蒸的过程中会漏出来的。

菜谱创建时间：2019-07-24 22:07:19