炒萝卜干

作者： 慧眼神睛

用料

• 蒜 5 瓣
• 萝卜干 250 克
• 红辣椒 2个
• 麻油，菜籽油，生抽少许

炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

1，锅烧干有温度了，将菜籽油少许倒入锅中，大蒜瓣拍碎倒入锅中煸炒10秒。 2，将萝卜干（俗称大响）切碎成小丁丁用水泡几分钟，洗净沥干水，红辣椒切成小丁丁，一起倒入锅中翻炒1分钟。 3，来点生抽，继续翻炒2分钟后，倒入少许麻油翻炒均匀即可。 4，成盘！

步骤 2

炒好可以分成几份。密封好可以吃几天的！😁

炒萝卜干的小贴士

炒萝卜干之前要把准备工作做好，萝卜干切丁洗净泡几分钟，沥干水份， 辣椒切丁，也可以青椒，大蒜头剥好切碎待用。

菜谱创建时间：2019-07-24 21:21:38