最简单的美味-灵魂猪油拌饭

作者： 橙紫绿

N刷深夜食堂时被黄油拌饭勾起了食欲。第一时间想到便是小时候妈妈和外婆做的猪油拌饭，醇香的猪油过着饱满的饭粒，颗颗晶莹剔透。酱油微微的咸味配上刚煮熟的米饭的饭香，让人欲罢不能。于是便忍不住一饱口腹之欲。

用料

• 猪油 1汤勺
• 大米 2杯
• 老抽 1汤勺

最简单的美味-灵魂猪油拌饭的做法步骤

步骤 1

两罐米饭放入碗中清洗后，水微微没过米粒。上锅蒸30分钟。

步骤 2

米饭出锅后挖出一小碗，放上一勺猪油，一勺酱油。

步骤 3

拌开即可

最简单的美味-灵魂猪油拌饭的小贴士

米饭尽可能用蒸的，这样的米饭不仅口感好，饭香更浓郁。如果口味比较重的小伙伴可以加上一点老干妈，但别多。多了会盖过饭香。

菜谱创建时间：2019-07-24 21:03:47