荷花宴——荷花白茶

作者： 陈小猪的小厨房

《浮生六记》里面的美好时光，仿佛因为荷花茶而重现……很美好❤️

用料

• 荷花 2朵
• 白茶或绿茶 5-8克
• 小茶包/小茶袋 2个

荷花宴——荷花白茶的做法步骤

步骤 1

西湖龙井装入茶袋里

步骤 2

白茶（白牡丹）装入茶袋里

步骤 3

封好口子。

步骤 4

轻轻打开荷花花心，把茶包放进去。最好选用将开未开的荷花。一朵荷花只放一个茶袋。

步骤 5

重新把荷花合起来。

步骤 6

使用茶袋的原因是为了避免茶叶和荷花花粉直接接触，保持茶汤的颜色和口感。如果您手头上没有茶袋，直接放入茶叶也是可以的。

步骤 7

如果您希望茶叶更好地吸收荷花的香气，请分别为花朵包上保鲜膜。一般来说封存12小时以上效果最好。时间太长或者太短都不好。

步骤 8

使用荷花梗洗干净，削去刺刺，可以给小朋友用来当吸管用。

步骤 9

第二天打开荷花取出茶包，加入一片新鲜的花瓣，泡一杯美美的荷花茶吧！

步骤 10

如果您希望口感更甜美，可以加一小勺蜂蜜。试试吧😊

菜谱创建时间：2019-07-24 21:01:12