花胶泡发

作者： 提拉米苏-Li

用料

• 花胶 60克

花胶泡发的做法步骤

步骤 1

准备好要用泡发的花胶，这次我准备的是80头的野生三牙花胶，10个，63克，两个人分量。

步骤 2

野生三牙花胶（80头）

步骤 3

放进养生壶，用煲汤功能煮开，大概4～5分钟

步骤 4

煮沸取出花胶

步骤 5

取出花胶放密封盒里，放冰箱泡发12～24小时

步骤 6

泡发24小时以后

步骤 7

泡发好了直接剪开胶体，清洗里面的血头，可以减少腥味。

步骤 8

炖好的花胶汤

步骤 9

分别炖的是首乌巴戟花胶汤、黄精巴戟花胶汤

菜谱创建时间：2019-07-24 20:25:02