家常炒饼丝

作者： 爱live爱美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆芽 适量
• 洋葱 半个
• 木耳 5朵
• 葱 根
• 姜
• 鸡精
• 盐
• 十三香
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 食用油
• 小白菜
• 饼丝 3元

家常炒饼丝的做法步骤

步骤 1

准备好所有配菜和买好的饼丝

步骤 2

倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液翻炒后盛出，我是打算弄成鸡蛋饼然后切丝的，没煎好😂

步骤 3

锅内放油 七成热放入葱姜蒜

步骤 4

爆香后放入豆芽 翻炒几下 接着放入木耳 白菜叶 翻炒均匀依次加入盐鸡精 老抽生抽蚝油十三香

步骤 5

再放入煎好的鸡蛋和洋葱 翻炒后 加入适量水 两分钟后

步骤 6

然后加入饼丝小火翻炒 直到汤汁收完

步骤 7

盛盘后又做了鸡蛋汤 午饭做好了

步骤 8

你也来试试吧

菜谱创建时间：2019-07-24 19:06:47