时蔬炒鸡胸粒

作者： 耀心心

家有挑食崽儿，不研究厨艺不行啊

用料

• 鸡胸肉一块
• 胡萝卜 1根
• 毛豆
• 玉米粒
• 盐少许 克
• 料酒 勺
• 生抽
• 耗油
• 葱姜蒜
• 淀粉

时蔬炒鸡胸粒的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉切丁+料酒+生抽+耗油+少许盐+淀粉，搅拌均匀，腌制16-20分钟 2、胡萝卜切丁，毛豆剥皮，煮熟的玉米剥粒 3、锅里加清水煮开，+胡萝卜丁+毛豆焯熟，盛出待用 4、锅放油烧热，葱姜蒜片爆出香味儿，加入鸡胸肉粒炒熟，+毛豆+胡萝卜丁，翻炒一会儿，加耗油或者鸡精，尝咸淡，酌情➕盐

时蔬炒鸡胸粒的小贴士

1、腌制鸡胸肉，少盐，容易咸 2、胡萝卜，毛豆已经焯熟，放锅里不要炒太久 3、出锅前尝咸淡，不咸再放盐

菜谱创建时间：2019-07-24 19:01:58