绿茶烤肉

作者： 马小胖儿

用料

• 五花肉 300g
• 绿茶 1杯
• 白胡椒粉
• 辣椒粉
• 生抽
• 孜然
• 生菜（没有无所谓）

绿茶烤肉的做法步骤

步骤 1

买来的五花肉冻半小时后，切片

步骤 2

用不太开的水沏一杯绿茶，晾凉后倒入肉片中，腌制两小时

步骤 3

将茶水倒掉，茶叶挑一挑，加入白胡椒粉，辣椒粉，生抽，孜然，抓匀

步骤 4

平底锅放一点油，润锅后小火放入肉片，煎至两面金黄

步骤 5

吃

绿茶烤肉的小贴士

北京“绿茶餐厅”招牌菜，穷屌丝吃不起，自己做个吧~~

菜谱创建时间：2012-04-02 14:16:37