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青蒜肉丝的做法
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青蒜肉丝

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作者: 马小胖儿
马小胖儿

青蒜肉丝的用料

青蒜肉丝的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切丝,加入少许盐,生抽,料酒,湿淀粉,抓粘入味15分钟,封油

步骤 2

青蒜斜刀切片

步骤 3

热锅后放多点油,待油四五成热时,中火滑散,变色即可出锅

步骤 4

留少许底油,油热后大火入青蒜,煸炒几下放入肉丝,改小火加生抽和少许盐,糖,大火炒匀,关火

步骤 5

倒入少许香油拌匀,出锅

步骤 6

菜谱创建时间:2012-03-25 12:13:50
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