口蘑洗净切块。
锅放入黄油,融化,下口蘑翻炒,把水分炒干,煎至有点焦黄的样子后,加盐和黑胡椒碎。
1.蘑菇一定要新鮮,调料极简,吃的是蘑菇本身的鮮甜滋味~ 2.我这次是做面包剩下了一小块黄油,也就十克左右,顺手拿来用了,没想到比用其他油的都好吃~