日常 快速 香煎去头小黄鱼

作者： 小小矮

商场购买一袋 去头小黄鱼，平时下班再买个青菜，完美^_^

用料

• 小黄鱼 12条(想吃多少弄多少)
• 料酒 1勺
• 姜 3片(可有可无)
• 面粉 适量
• 盐 看着办
• 鸡蛋清 1个

日常 快速 香煎去头小黄鱼的做法步骤

步骤 1

用一勺料酒.一点点黑椒粉. 适当盐腌制小黄鱼，二三十分钟

步骤 2

开火放油，热油期间，准备以下动作:鸡蛋一个，取蛋清放入碗中，然后一条条将腌制的鱼放入碗中使其裹上一层蛋清，再裹一层淀粉。然后煎。放一条在锅中，接着再下一条。 期间将煎好的先取出放入盘中，直到全部煎好。

菜谱创建时间：2019-07-24 15:30:14