胶质满满的雪燕桃胶

作者： _敏宝

这个是三人份的养颜桃胶奶✔

用料

• 冰糖 两小块
• 桃胶 12颗
• 皂角米 10粒左右
• 雪燕 三粒（泡发量很大）
• 银耳 四分之一朵

胶质满满的雪燕桃胶的做法步骤

步骤 1

泡一晚上

步骤 2

银耳泡十分钟就好，把桃胶雪燕的杂质清洗干净

步骤 3

泡发好的雪燕

步骤 4

泡发好的皂角米

步骤 5

挑好杂质备用

步骤 6

先煮银耳，按煮饭键

步骤 7

在加入桃胶皂角米按煮粥键，大概30分钟，煮好如图

步骤 8

加雪燕，和两小块冰糖

步骤 9

出锅

步骤 10

好喝✔还可以放冰箱

胶质满满的雪燕桃胶的小贴士

【用量建议】： 这个是一人份，我泡的是三人份哦～ 桃胶7-8克（约5颗）、 皂角米 1-2克（约3-5粒）、 雪燕1-2克（约大拇指甲盖大小）。 【泡发】：桃胶、皂角米、雪燕这三种食材，建议分开冷水泡发一晚上。隔天手捏无硬芯即可，完全泡发好以后清理干净杂质，沥干备用。 银耳泡十分钟就泡开了，切碎备用～ 切碎容易出胶✔ 【炖煮】： 锅内加超过桃胶一个半手指关节的水，加入银耳和皂角米，按压力锅煮饭键。 保温后加入桃胶按煮粥键，炖煮30分钟左右（隔水炖时间加长30分钟）。 出锅前依次加入雪燕、老冰糖（两小块糖，微甜），在煮开即可。 煮好可以加入牛奶～也可以放冰箱～口感更好✔

菜谱创建时间：2019-07-24 12:24:59