蛋包海鲜饺

作者： 希味淡

孩子爱上吃这份的早餐了，鸡蛋包裹着饺子，它就能满足钙的需求，而且味道棒，冷冻的小水饺先放锅中煮熟捞起备用，再放入平底锅中煎制，浇入蛋液，出锅后看这个颜值就高。早餐就别喝牛奶了，这个两个营养满分，天然的钙库呢，让孩子头脑灵活，个子长得快，现在我儿子每天早餐一盘都不够吃，说这样做的饺子比任何做法都美味，吃的香喷喷，津津有味呢，这个水饺有虾仁，胡萝卜丁还加鸡蛋，你们这个营养，钙质能不满分吗？大家可以跟我学做下吧，保证吃嘛嘛香！

用料

• 海鲜饺 4个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 葱花 适量

蛋包海鲜饺的做法步骤

步骤 1

首先煮一锅沸水，把速冻的水饺放入煮制，煮熟后捞起备用。

步骤 2

热锅冷油，升温后，放入煮好的水饺煎制下，煎制两面微黄。

步骤 3

鸡蛋磕入碗中打散撒入少许盐，饺子摆放好，慢慢浇入蛋液。

步骤 4

开中火让蛋液慢慢凝固起来，包裹住饺子。

步骤 5

再撒入适量葱花点缀下，也增加口感，香气。

步骤 6

加盖让鸡蛋皮煎出焦黄的边，盛出就可以食用了。

菜谱创建时间：2019-07-24 10:41:09