准备泥肠(多为鸡肉的)
切花刀也可以直接切段或者斜刀
番茄洋葱切块
准备料汁(番茄酱、糖、水)
起锅倒油放泥肠炒到爆开盛出
下番茄洋葱煸炒
加入料汁和一点点盐略煮至有点粘稠
下泥肠翻炒均匀即可
OK
泥肠一般超市或者熟食店有卖