清水、红烧、蒜泥龙虾

作者： 嘴上吃货

做好三种口味带给爸妈吃🤗

用料

• 龙虾 8斤
• 啤酒 1瓶
• 糖 20克
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 菜籽油 2勺
• 盐 30克
• 大蒜 10瓣
• 姜 2片
• 香叶 1片
• 洋葱 1个

清水、红烧、蒜泥龙虾的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

耍干净，吐水2小时

步骤 3

步骤一调料炒出香味，放入龙虾3斤左右翻炒，然后倒入一瓶啤酒和水，大火焖烧30分钟（蒜泥）。红烧的最后加入青椒翻炒一下即可。

步骤 4

红烧龙虾。

步骤 5

盐水龙虾：直接将葱、姜片、香叶、八角、草果、盐放入水中煮沸。然后放入龙虾大火闷一小时，再冷却两小时入味。 个人感觉三种做法中盐水最好吃。

菜谱创建时间：2019-07-23 23:13:42