苦瓜炒蛋

作者： 大同宝宝

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 油 少许
• 糖 少许

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐打散，苦瓜切薄片

步骤 2

把苦瓜焯水，水里放盐、糖和油，焯水后要迅速把苦瓜过一下冷水，让它温度降下来，这样苦瓜才不会发黄

步骤 3

放油煎鸡蛋

步骤 4

快熟的时候把鸡蛋炒开

步骤 5

加入苦瓜翻炒2分钟，放盐调味

步骤 6

就可以啦(≧∀≦)♪

菜谱创建时间：2019-07-23 21:00:52