混搭汤面

作者： Z钟小梨

每天下班后都会苦恼吃什么，有时候会看着冰箱存货或者楼下小超市的菜现场搭配。今天脑海里飘过韩国泡面的味道。于是买了一种菌菇，一种瓜，搭配现有的味僧酱和泡菜，做了一锅浓郁的汤面。

用料

• 猪肚菌 5个
• 长水瓜 半条
• 味噌 1汤勺
• 面饼 1个

混搭汤面的做法步骤

步骤 1

第一次看到这种菌，味道和浓郁，搭配肉类小炒或者炖煮应该也不错。

步骤 2

其实可以选择自己喜欢的蔬菜

步骤 3

青翠的水瓜很好吃

步骤 4

味噌我用的是这种

步骤 5

水煮开后，依次放入面条，处理好的菌菇，水瓜就可以了，最后放上一个煎鸡蛋和泡菜。开吃！

混搭汤面的小贴士

味噌含有盐分，要尝味道后再酌情添加食盐。我没有再加盐调味。

菜谱创建时间：2019-07-23 19:02:43