单人份韭菜鸡蛋饺子

作者： 小肥羊M

单人份约22个饺子的馅量。饺子皮是外卖买的新鲜现成的。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 饺子皮 22个
• 盐 2克
• 香油 2勺
• 花生油 15ml
• 虾皮 0.5克

单人份韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

1、两个鸡蛋打散，加一点点盐，2ml水搅匀。热锅倒花生油，油热后炒碎鸡蛋放一边晾凉。

步骤 2

2、韭菜洗干净切碎，放一勺香油搅拌均匀，一勺的量约5ml,倒入凉鸡蛋碎，放盐、味精、干虾米再放一勺香油顺时针方向搅拌均匀。 3、包饺子🥟4、烧开水煮饺子

菜谱创建时间：2019-07-23 17:27:23