柠檬用盐搓洗干净擦干水分,百香果洗净擦干水分(百香果是自种的没有用盐搓洗,外面买的最好用盐搓洗一下)
百香果取出果肉、柠檬切片去籽备用
取一个干净的玻璃罐,倒入一层蜂蜜(我用的是土蜂蜜有些结晶了),铺上一层柠檬,再倒入一层百香果汁,两层后加一层冰糖。重复这个步骤,最上面一层是蜂蜜。
放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以享用啦!拿出几勺兑40度的温开水,酸酸甜甜的好过瘾❗
盛放柠檬百香果汁的罐子内部一定不要沾水,要保持干燥无水状态,做好后用于取出的勺子也要保证是干燥的哦,不然来回取,里面粘到水会容易坏掉的。用于泡百香柠檬汁的水,不要用开水,温水就可以,不要超过50度的水去泡, 因为柠檬是带皮吃的,所以买回来一定要把皮清洗干净,用盐搓洗可以有效去除柠檬表面的细菌、药物残留以及果蜡等杂质