松软无水小蒸糕

作者： 人间六月水蜜桃

美味的早餐。。简单。方便。。

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 200克

松软无水小蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，鸡蛋，面粉，白砂糖

步骤 2

1.将3个鸡蛋蛋黄，蛋清分离放到容器内。

步骤 3

2.蛋白打发到能勾起的状态

步骤 4

3.蛋黄搅拌均匀

步骤 5

4.打发好的蛋白，蛋黄，面粉，在滴几滴柠檬汁（去腥）搅拌均匀

步骤 6

5，倒入容器内

步骤 7

盖保鲜膜不要透气。放到烧开水的蒸锅内蒸30分钟

步骤 8

6.蒸糕就是这样子。

步骤 9

7.凉好，切一下。。美味的无水小蒸糕就做好啦。。

菜谱创建时间：2019-07-23 15:10:09