快捷好吃的鸡米花

作者： 果粒嘎

鸡胸肉买了一直没吃，夜宵就来一个鸡米花吧？

用料

• 鸡胸肉 1.2个随意
• 鸡蛋 3个
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

快捷好吃的鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，我这里不知道多少个，因为都比较小就都切了，反正挺多的。然后加黑胡椒，盐，料酒腌制一下，大概20分钟

步骤 2

腌制好以后，准备好鸡蛋液，面粉加淀粉1:3，面包糠。鸡块先沾面粉，再鸡蛋液，最后面包糠的顺序，就可以下锅炸了。

步骤 3

锅内油温不要太烫，筷子放油里面冒泡就可以了，开小火慢慢炸，炸硬了以后就可以捞出了，不用复炸

步骤 4

然后撒一些孜然，黑胡椒，辣椒面在上面，蕃茄酱准备好就可以开始吃了

快捷好吃的鸡米花的小贴士

注意油温，炸的时候小火，裹鸡蛋液面包糠这些最好裹匀一点

菜谱创建时间：2019-07-22 22:38:30