茄汁焗芝士肉丸（烤箱）

作者： Lalalanali

用料

• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 蒜 8瓣
• 肉末 300克
• 洋葱 1/4个
• 黑胡椒 适量
• 水牛芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 30克
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 葱 适量
• 烧烤酱 适量

茄汁焗芝士肉丸（烤箱）的做法步骤

步骤 1

葱，洋葱，蒜全部切成很碎，放入大碗中。打入鸡蛋，肉末，盐，黑胡椒和面包糠，搅拌均匀。

步骤 2

取适量肉末，中间加入撕成小块的水牛芝士，揉成丸子状。（芝士多加点）

步骤 3

烤箱250度预热。把烤盘或焗盘底部涂一层油，肉丸摆放好 。

步骤 4

把番茄酱和烧烤酱搅拌均匀，番茄酱可以多一点，倒入烤盘内（加到肉丸至少一半的水平）。最后撒上马苏里拉芝士碎。

步骤 5

放入烤箱烤25分钟就可以出锅啦（注意中间时不时看一下肉丸情况，以免烤焦）肉丸切开沾点烤盘内的酱非常好吃！

菜谱创建时间：2019-07-22 20:37:27