1米粉用冷水泡十分钟,再过开水烫好沥干。2鲜虾用开水烫熟沥干,去皮去刺,再下油锅翻炒2分钟,下盐,九层塔,酱油(适量),炒好出锅。3备蒜蓉(拍几下再切碎),指天椒,九层塔芯。用平底锅下油,下蒜蓉及指天椒,爆出香味下酱油,再炒一下即可。
1米粉用冷水泡十分钟,再过开水烫好沥干。2鲜虾用开水烫熟沥干,去皮去刺,再下油锅翻炒2分钟,下盐,九层塔,酱油(适量),炒好出锅。3备蒜蓉(拍几下再切碎),指天椒,九层塔芯。用平底锅下油,下蒜蓉及指天椒,爆出香味下酱油,再炒一下即可。4备烤盘:烤盘上铺一张锡纸,在锡纸上涂一层油,铺上米粉,用筷子摆上炒好的虾,淋上蒜蓉辣酱,再摆2棵九层塔芯。
1米粉用冷水泡十分钟,再过开水烫好沥干。2鲜虾用开水烫熟沥干,去皮去刺,再下油锅翻炒2分钟,下盐,九层塔,酱油(适量),炒好出锅。3备蒜蓉(拍几下再切碎),指天椒,九层塔芯。用平底锅下油,下蒜蓉及指天椒,爆出香味下酱油,再炒一下即可。4备烤盘:烤盘上铺一张锡纸,在锡纸上涂一层油,铺上米粉,用筷子摆上炒好的虾,淋上蒜蓉辣酱,再摆2棵九层塔芯。进烤箱,上下火中层,2百度,烤十分钟即可。