爽快的绿豆棒冰

作者： ice-water

现有绿豆一袋快过期了，直接泡了去皮蒸熟后很好吃，拿它做什么呢🤔，先放冰箱冷藏吧。第二天看到别人吃雪糕，正好有椰子，哈哈做无糖绿豆棒冰吧！

用料

• 绿豆 一小袋
• 3个泰国小椰王🥥 取纯椰肉（椰汁被喝掉了）
• 脱脂牛奶 200ml（做无糖的）
• 全脂牛奶 200ml（做甜的）

爽快的绿豆棒冰的做法步骤

步骤 1

绿豆泡一天半，中途换过一次水，在盆中抓一把双手轻搓就去掉皮了，放入蒸锅，水开后约20或30分钟（可以尝一下熟了就是）

步骤 2

这次没拍，用了以前拍的，椰子、牛奶都是一样的。取了三个小椰王的椰肉（取下的椰肉背面用小刀去掉略深的棕色部分）

步骤 3

1.无糖：取准备好的椰肉的一半放入破壁料理机中，加入一盒脱脂牛奶，用冷饮模式开启； 把打好的汁（有点稠糊状)倒入小盆中，加入蒸熟的绿豆（量随意），搅拌均匀。 2.甜口：用另外半份椰子肉做甜的，用的全脂牛奶，打好后倒入盆中后加糖搅拌，再加蒸熟的绿豆拌均匀（尝一下甜度随意）

步骤 4

拌好的绿豆椰奶加入模具内

步骤 5

放入冰箱冷冻

步骤 6

模具不够，其他来帮忙

步骤 7

冻好后取出包上保鲜膜再放入冷冻室中备吃（模具多够用就不用这一步了

步骤 8

冻好后取出包上保鲜膜再放入冷冻室中备吃（模具多够用就不用这一步了。

菜谱创建时间：2019-07-22 13:41:38