黄焖鸡

作者： 周guixing

用料

• 小公鸡 650克
• 熟猪油 60克
• 花椒 5粒
• 八角 1颗
• 葱姜蒜 各30克
• 黄焖鸡酱汁 100克
• 清水 2OO克

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块清洗干净滑油，锅中倒入熟猪油烧热放入小料(花椒，八角，葱，姜，蒜)炒香放入鸡块炒至变色放入黄焖鸡酱汁，清水小火焖至鸡肉成熟即可。

步骤 2

酱汁配比:甜面酱50克，美极烧焖鲜50克，美极鸡粉50克，咖喱粉50克，生抽100克，海天蚝油150克，胡椒粉10克，白糖20克，老抽20克，黄酒20克。

菜谱创建时间：2019-07-22 12:21:56