12连杯小蛋糕

作者： LISA媛宝妈

带闺女去绿地玩，喜欢巴黎贝甜的拇指蛋糕，一口一个，回家就给闺女做着吃。自己家做的感觉健康一点，没那么多食品添加剂。

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 80克

12连杯小蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄里加10克糖，40克分批加到蛋清里打蛋白霜。打发步骤跟别人一样。

步骤 2

这个是小号12连杯，所以烤箱100预热10分钟，125度烤20分钟，150度上色5分钟。

步骤 3

想嫩一点，120度烤的时间调整为15分钟

步骤 4

迷你小蛋糕就成了。

步骤 5

之所以用4个蛋，因为正好可以做3个12连杯小蛋糕。宝宝可以吃一周。

菜谱创建时间：2019-07-22 11:24:30