提前泡好香菇。
虾米浸泡一会。
沙锅煮粥。
同时把肉剁碎,浸泡好的香菇切小。
海参切薄片。
另起一锅,下油,油热放香菇,炒出香味,再依次放肉沫,虾米,海参炒熟,加水盖过食物,加入调味料。盖盖子焖一会。
把它倒进煮熟的粥里,搅拌,下葱、香菜。搞定!
非常美味的海参粥出锅了!
再来一张!
这道菜没什么技巧,但真的是营养又美味!