黄油香蕉热卷饼

作者： 陈老师CJ

用少量黄油调制牛奶鸡蛋面糊，黄油煎香香蕉，卷入热饼皮，切斜块，画上巧克力图案花，随兴摆盘，美美哒。

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 15克
• 香蕉 2根
• 盐 2克
• 牛奶 250毫升
• 糖 25克
• 鸡蛋 |个
• 巧克力酱 少许（摆盘用）

黄油香蕉热卷饼的做法步骤

步骤 1

备食材，合照。

步骤 2

低筋粉过筛。

步骤 3

放入白糖和盐。

步骤 4

软化黄油。

步骤 5

黄油常温后加入全蛋。

步骤 6

用一小锅倒入牛奶加热。

步骤 7

不能沸腾哦。

步骤 8

在牛奶中倒入黄油蛋液，搅匀。

步骤 9

蛋糊再过筛，盖保鲜膜放入冰箱冷藏三小时。

步骤 10

锅中放入黄油

步骤 11

加热倒入备用（用刷子将黄油刷满锅底）。

步骤 12

倒入一大勺面糊，迅速转动锅，使面糊铺均成饼皮。成熟后小心盛出平摊备用。

步骤 13

将香蕉剥皮后，刷上黄油，煎香香蕉。

步骤 14

卷入饼皮，卷紧后斜切，用巧克力酱画出您喜欢的形状，随兴摆盘，美美享用。

菜谱创建时间：2019-07-21 20:25:36